Mireille, sedici anni, e` una fanciulla allegra e spensierata, che sogna di vincere il primo premio come migliore panettiera della citta`. Durante l’assenza della madre, la ragazza viene portata contro la sua volonta` nella dimora dei Bernhardt, la famiglia che ha adottato il fratello gemello fre?de?rick, e qui apprendera` una terribile verita` sulle loro vite: il fratello fre?de?rick e` scappato con la fidanzata del principe... tocchera` quindi a Mireille impersonare fre?de?ric, conte di Bernhardt, almeno fino a quando lui non verra` ritrovato!
La missione in cui deve sostituire il fratello è terminata ma, appena tornata a casa, MIreille viene sfidata dal suo amico d'infanzia Roy per la guida della panetteria. La sfida in realtà non è altro che una richiesta di matrimonio! La ragazza rischia di perdere sia la fiducia in se stessa, sia le redini dell'attività, ma per fortuna il fratello Fred e la guardia del corpo Richard giungono a prenderla con tempismo perfetto e la ragazza torna alla corte di Altemaris. Sfortunatamente Mireille viene a conoscenza del diario segreto di Lady Cecilia, che decide di farne la sua spia personale...